Notre offre de formation

Les nouvelles tendances alimentaires : emballages et environnement

Dernière mise à jour : 26/01/2021

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Partenariat
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Objectifs de la formation
  • Connaître les tendances packaging et matériaux
  • Identifier les différents axes pour innover grâce au packaging
  • Connaître les propriétés des différents biomatériaux (biosourcés et/ou biodégradables)
  • Appréhender les limites actuelles à l'utilisation des biomatériaux
Description
Les 7 fonctions de l'emballage

Les grandes catégories d'emballages et leurs enjeux
  • Le cartoon / papier
  • Les plastiques
  • Autres (verre, acier,...)
  • Problématique de recyclage / fin de vie
  • Les directives politiques en Europe et en France

Innovation dans l'emballage : quelques exemples
  • Fonctionnalisation des cartons / papier
  • Recyclage de polyoléfines pour contact alimentaire
  • Revalorisation du PET
  • Procédé nanomulticouche : prévention du retorting
  • Fonctionnalisation des surfaces polymères

Les biomatériaux
  • Définition et segmentation
  • Produits, caractéristiques et limites d'usage
  • Marchés, acteurs et perspectives à 10 ans
Public visé
Ingénieurs et techniciens des services Qualité, R&D, Marketing et Achats des entreprises utilisatrices d'emballages.
Technico-commerciaux des filières emballages et équipements
Prérequis
Aucun
Modalités pédagogiques
Livret de formation , illustration à l'aide d'exemple concrets
Modalités d'évaluation et de suivi
  • Evaluation au fil de la formation à travers des questions-réponses
  • Questionnaire de fin de session afin d'évaluer les acquis
  • Certificat de réalisation remis à chaque stagiaire précisant les acquis de la formation

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