Notre offre de formation

Alertes et crises en IAA : le système documentaire associé Présentiel

Dernière mise à jour : 02/10/2023

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Formation adaptée à votre situation et vos risques, proposée en INTRA entreprise sur devis
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Objectifs de la formation

  • Appréhender les exigences des clients et des référentiels privés (BRC, IFS, ISO / FSSC 22000….)
  • Pouvoir mettre en conformité son système documentaire et sa boite à outils pour répondre aux exigences
  • Savoir construire des outils opérationnels pour sa cellule de crise

Description

Les exigences des normes et référentiels

  • Ce que demande le BRC Food Safety
  • Ce que demande l'IFS food, IFS logistique ou l'IFS Broker
  • Ce que demande l'ISO 22000

Les documents officiels

  • Les guides d'alertes
  • Les outils disponibles
  • ...

Procédure d'alerte

  • Schéma d'alerte
  • Check-list d'évaluation
  • …..

 Guide opérationnel de gestion de crise

  • Organigramme de la cellule de crise
  • Premiers réflexes en cellule de crise
  •  ….

Communication de crise

  • Cartographie des parties prenantes
  •  …..

Logistique de crise

  • Outils de communication disponibles.

Public visé

Dirigeant, responsable qualité / sécurité / environnement, communiquant, responsable commercial, production

Prérequis

Etre membre ou suppléant d'un membre de la cellule de crise

Modalités pédagogiques

Approche pragmatique alliant théorie et  application aux exigences des clients

Travail à partir de la documentation existante sur le site

Moyens et supports pédagogiques

Support Powerpoint et illustration via des outils Isara Conseil

Modalités d'évaluation et de suivi

Évaluation des acquis en fin de session

Attestation individuelle de fin de formation précisant les acquis du stagiaire.

Informations sur l'accessibilité

Si un bénéficiaire a des contraintes particulières liées à une situation de handicap, veuillez nous contacter au préalable afin que nous puissions, dans la mesure du possible, adapter la formation.

Pour une mise en relation avec notre référent handicap, contactez Valérie MANN : vmann@isara.fr ou 04 27 85 86 63

M'inscrire à la formation

Suite à cette pré-inscription un mail automatique d'accusé réception vous sera envoyé.

Nous prendrons ensuite contact avec vous pour préciser vos besoins, valider les prérequis, les modalités et délais d'accès ainsi que l'inscription.

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Prochaines Sessions

  • Cette formation n'est pas programmée pour le moment. Consultez-nous pour connaître les prochaines dates et les modalités.

    Si vous êtes responsable formation, vous pouvez faire une requête pour l'organiser en INTRA dans votre entreprise.

Catalogue de formation propulsé par Dendreo,
Plateforme dédiée pour les OF

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