Notre offre de formation

Devenez un auditeur interne efficace Présentiel

Dernière mise à jour : 06/12/2023

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Objectifs de la formation

  • Réaliser l'analyse factuelle des processus au travers des 8 principes de management en apportant de la valeur ajoutée
  • Analyser la mise en œuvre et la pertinence des dispositions en place au regard d'un référentiel de management de la qualité/sécurité des aliments
  • Auditer tout type de référentiel de management de la qualité/sécurité des aliments à partir de l'approche PDCA et des bonnes pratiques de l'auditeur

Description

La formation s'articule autour de 4 séquences :

Séquence 1 :

  • Les 8 principes de management de la qualité avec l'approche processus.
  • Rappel des principales exigences du(des) référentiel(s) à auditer (IFS ou BRC ou ISO 22000 …)
  • Entraînement à la prise de note en carte mentale
  • Entrainement : synthèse des exigences du référentiel en carte mentale
  • Concepts de l'audit : définitions, parties prenantes, principes de base

Séquence 2 :

  • Le processus d'audit : planification, préparation, réunion d'ouverture, audit terrain et documentaire, réunion de clôture, rapport, actions correctives, suivi
  • Entrainement à la préparation de l'audit d'un processus avec carte mentale
  • Étude de situations d'audits et formulation des constats d'audit

Séquence 3 :

  • La posture de l'auditeur : savoir être et savoir-faire
  • Le comportement d'un auditeur et les pièges à éviter
  • Qualification et évaluation d'un auditeur interne

Séquence 4 :

  • Réalisation d'un audit sur site en situation réelle : Préparation / réunion d'ouverture / Audit / Réunion de clôture / Rapport d'audit.
  • Partage d'expériences et conclusion sur les bonnes pratiques et erreurs à éviter

Public visé

Responsables destinés à réaliser des audits internes (IFS, BRC, ISO 22000)

Prérequis

Aucun

Modalités pédagogiques

Formation terrain des auditeurs avec utilisation de l'outil "CARTES MENTALES"Méthode participative (basée sur le questionnement) et active (faisant appel à l'expérience, réflexion, initiative et motivation des apprenants)

Moyens et supports pédagogiques

Spécificités liées à la pratique de l'audit avec utilisation de l'outil « CARTES MENTALES » : définition, objectifs, utilisation et exercices.

Alternance de techniques suivantes : exposés, questionnement, études de cas, exercices, échanges de pratiques, mises en situations réelles sur le terrain et en jeux de rôles.

Remise d'un support pédagogique

Modalités d'évaluation et de suivi

Evaluation des acquis

Evaluation de la satisfaction à chaud, à froid

Certificat de réalisation précisant les acquis du stagiaire.

Formateurs

...

LEVICQ Claire

Profil du / des Formateur(s)

Consultante - Formatrice - Auditrice QHSE & Performance

Informations sur l'accessibilité

Si un bénéficiaire a des contraintes particulières liées à une situation de handicap, veuillez nous contacter au préalable afin que nous puissions, dans la mesure du possible, adapter la formation.

Pour une mise en relation avec notre référent handicap, contactez Valérie MANN : vmann@isara.fr ou 04 27 85 86 63

M'inscrire à la formation

Suite à cette pré-inscription un mail automatique d'accusé réception vous sera envoyé.

Nous prendrons ensuite contact avec vous pour préciser vos besoins, valider les prérequis, les modalités et délais d'accès ainsi que l'inscription.



LYON CEDEX 07 -


LEVICQ Claire
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    Prochaines Sessions

    • 05/09/24 09:00 → 12/09/24 17:00 Présentiel
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    Plateforme dédiée pour les OF

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