Notre offre de formation

Le développement de nouveaux produits Présentiel

Dernière mise à jour : 02/10/2023

Bannière visuelle de présentation de la formation

Objectifs de la formation

Être efficace et rigoureux lors de la conception technique de produits alimentaires innovants

Avoir des connaissances et des outils pour gérer l'activité de R&D :

  • Connaître l'innovation en agroalimentaire, les tendances actuelles du marché
  • Maîtriser le processus de développement de nouveaux produits
  • Avoir des outils adaptés à la gestion de la R&D et du développement de produits
  • Se constituer un écosystème favorable à une innovation plus collaborative

Description

  • Innovation en Agroalimentaire : principes, tendances actuelles du marché
  • Gestion du développement de nouveaux produits : processus, méthodes, étapes, outils, documents clé
  • Animation de la R&D au sein de l'entreprise, liens avec les différentes fonctions de l'entreprise
  • Intégration des aspects réglementaires, nutritionnels, de conservation (DLC / DDM)
  • Innovation collaborative : savoir se constituer un réseau de partenaires techniques (fournisseurs, équipementiers, ateliers Pilote) pour innover plus efficacement et plus rapidement
  • Veille technique / produits l'identification des nouvelles tendances

Public visé

Chef de Projet R&D, Responsable R&D, Responsable Innovation

Prérequis

Aucun

Modalités pédagogiques

Mises en pratique et réflexions sur des exemples concrets proposés par les stagiaires

 

Pratique du co-développement

Modalités d'évaluation et de suivi

Attestation individuelle de fin de formation précisant les acquis du stagiaire.

Informations sur l'accessibilité

Si un bénéficiaire a des contraintes particulières liées à une situation de handicap, veuillez nous contacter au préalable afin que nous puissions, dans la mesure du possible, adapter la formation.

Pour une mise en relation avec notre référent handicap, contactez Valérie MANN : vmann@isara.fr ou 04 27 85 86 63

M'inscrire à la formation

Suite à cette pré-inscription un mail automatique d'accusé réception vous sera envoyé.

Nous prendrons ensuite contact avec vous pour préciser vos besoins, valider les prérequis, les modalités et délais d'accès ainsi que l'inscription.

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Prochaines Sessions

  • Cette formation n'est pas programmée pour le moment. Consultez-nous pour connaître les prochaines dates et les modalités.

    Si vous êtes responsable formation, vous pouvez faire une requête pour l'organiser en INTRA dans votre entreprise.

Catalogue de formation propulsé par Dendreo,
Plateforme dédiée pour les OF

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