Notre offre de formation
Les enjeux environnementaux de la filière agroalimentaire Présentiel
Dernière mise à jour : 25/03/2024
Objectifs de la formation
- Comprendre le périmètre couvert par la gestion de l'environnement (air, sol, eau, déchets, biodiversité)
- Appréhender la réglementation en vigueur sur chacun de ces thèmes pour être capable d'identifier ses enjeux de mise en conformité
- Comprendre les attentes sociétales du secteur agroalimentaire (TPE-PME, coopératives agricoles) et s'en servir pour prioriser ces enjeux
- Aborder l'ensemble des thèmes environnementaux pour dessiner une approche d'entreprise (de la maîtrise des risques à l'impact positif - enjeu de priorisation des responsabilités)
- Apporter de 1ères pistes de solutions concrètes à mettre en place en entreprises
Description
- Fresque Agri'Alim pour comprendre les enjeux et menaces auxquels notre système agroalimentaire est confronté
Des enjeux environnementaux aux contraintes réglementaires : Aperçu des réglementations en vigueur pour les acteurs agri/agro-alimentaire :
- Eau
- Déchets et Economie Circulaire
- Biodiversité
- Energie et Carbone
- La question de l'affichage environnemental
Des attentes sociétales qui se renforcent aux opportunités de création de valeur :
- Veille tendancielle
- Exemples de benchmarks
Temps d'échange et de réflexion :
- Comment aborder le sujet au sein de mon entreprise ? Quelle organisation mettre en place ?
- Quelles sont les ressources nécessaires ?
- Travail sur la construction d'un plan d'action
Modalités pédagogiques
• Exposés suivis de questions-réponses
• Travaux d'application individuels ou en sous-groupes : quizz, exercices pratiques
• Support de formation remis aux stagiaires
Modalités d'évaluation et de suivi
- Présentations, atelier participatif et d'intégration des connaissances, temps d'échange et de questions/réponses.
- Le livrable de cette journée sera la formalisation d'une 1ère base de plan d'action environnemental.
Formateurs
BOUCHET Maud
De formation Ingénieur Isara, Maud Bouchet propose un accompagnement de démarches individuelles ou collectives au service des acteurs des filières agricoles et agro-alimentaires et des acteurs des territoires, dans le domaine de la transition agro-écologique et de la structuration de filières durables.
Informations sur l'accessibilité
Si un bénéficiaire a des contraintes particulières liées à une situation de handicap, veuillez nous contacter au préalable afin que nous puissions, dans la mesure du possible, adapter la formation.
Pour une mise en relation avec notre référent handicap, contactez Valérie MANN : vmann@isara.fr ou 04 27 85 86 63