Notre offre de formation

La révision 8 de l’IFS Food : intégrer les évolutions À distance

Dernière mise à jour : 02/10/2023

Bannière visuelle de présentation de la formation

Objectifs de la formation

  • Intégrer les évolutions du référentiel
  • Connaitre les modalités d'évaluation (notation) et de calcul des temps d'audits
  • Appréhender le protocole de certification de l'IFS Food V8
  • Identifier et interpréter les nouvelles exigences du référentiel IFS Food version 8
  • Connaitre et mettre en place les différences significatives avec le référentiel IFS Food v7
  • Etre en mesure d'adapter son système pour répondre aux exigences

Description

Les raisons de la révision et calendrier d'application

 

Les objectifs de la Version 8 de l'IFS Food

 

La nouvelle structure du protocole de certification :

  • Le champs d'application, les exclusions et particularités
  • Le système de notation
  • Les audits star / audits non annoncés

 

Présentation des nouvelles exigences

Analyser les chapitres du référentiel V8 en mettant en avant les différences significatives avec le référentiel IFS version7. Un focus sera fait sur les nouvelles exigences comme :

  • Le développement durable,
  • La Food Safety Culture,
  • La validation du plan HACCP

Public visé

Directeur ou Responsable Qualité, Assistant qualité, Directeur de site, Auditeur interne ou autre personnel en charge de l'animation de la démarche

Prérequis

  • Connaitre ou avoir lu le référentiel IFS Food V7
  • Avoir lu le référentiel IFS Food V8 avant la formation

Modalités pédagogiques

Alternance de points théoriques et d'échanges d'expériences avec le formateur.

Illustration avec des exemples, des étude de cas et travaux de groupe

Moyens et supports pédagogiques

Support PowerPoint et référentiel. Etude de cas et travaux de groupe

Formation dispensée par un formateur & auditeur agréé par l'IFS Academy ou par une consultante sénior

Modalités d'évaluation et de suivi

Evaluation au fil de la formation à travers les questions-réponses du support et questionnaire / examen d'évaluation de fin de session

Informations sur l'accessibilité

Si un bénéficiaire a des contraintes particulières liées à une situation de handicap, veuillez nous contacter au préalable afin que nous puissions, dans la mesure du possible, adapter la formation.

Pour une mise en relation avec notre référent handicap, contactez Valérie MANN : vmann@isara.fr ou 04 27 85 86 63

M'inscrire à la formation

Suite à cette pré-inscription un mail automatique d'accusé réception vous sera envoyé.

Nous prendrons ensuite contact avec vous pour préciser vos besoins, valider les prérequis, les modalités et délais d'accès ainsi que l'inscription.



Classe virtuelle (A distance)


CHEVROL-HAINAUD Justine
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