Le décret français sur l’origine de lait est annulé suite au recours de Lactalis mais attention la partie « viande » du décret est toujours d’actualité ainsi que le règlement d’exécution 2018/775 sur l’indication du pays d’origine ou du lieu de provenance de l’ingrédient primaire.

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Publié le 8 avril 2021 dans [Encore un changement d’étiquetage pour vos produits alimentaires !], Agriculture, environnement et agroecologie, Marques, filières et territoires, Non classifié(e), Performance industrielle et santé au travail, Qualité et sécurité alimentaire, Recherche et developpement, Nutrition, stratégie, marketing et innovation, Technique analytique de laboratoire.

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Portrait de nos consultants : Alexia LAFARGE - consultante, formatrice en Qualité & Sécurité des aliments et RSE

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