Notre offre de formation

Le management de la R&D en agroalimentaire

Dernière mise à jour : 09/06/2020

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Cette formation est adaptée à un format INTRA entreprise, sur votre site. Contactez nous
Objectifs de la formation
  • Acquérir les bases techniques et managériales du management de la R&D en Agroalimentaire
  • Savoir gérer en autonomie un projet de R&D / Innovation depuis l'idée initiale jusqu'au lancement
  • Savoir animer l'activité de R&D au sein de l'entreprise, en collaboration avec les différents services
  • Optimiser les outils et le processus R&D de l'Entreprise
Description
  • Des projets de l'entreprise pourront servir pour des applications pratiques en « fil rouge » d'une session à l'autre.
  • La première demi-journée permet un bilan des compétences, outils, et pratiques en place sur le management de la R&amp D dans l'entreprise. Un programme personnalisé est alors déployé sur les 6 demi-journées suivantes, en fonction des besoins de l'entreprise.
Liste des thématiques potentielles :
  • Méthodologie de gestion de projet en R&amp D
  • Processus d'innovation et de gestion d'un portefeuille de projets
  • Enjeux nutrition / santé et valorisation nutritionnelle des produits
  • Etiquetage, règlement Inco, calcul des valeurs nutritionnelles
  • Outils d'analyse sensorielle
  • La veille et la détection des tendances émergentes
  • La constitution d'un réseau de partenaires techniques pour une innovation plus collaborative
Public visé
Chef de Projet R&D, Responsable R&D, Responsable Innovation
Prérequis
Minimum 6 mois d'expérience en poste
Modalités pédagogiques
Formation personnalisée de 7 demi-journées réparties sur 3 mois, pour un appui sur la durée et un meilleur suivi de la mise en pratique des acquis
Moyens et supports pédagogiques
Attestation individuelle de fin de formation précisant les acquis du stagiaire.

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